Chokladtårta

En mycket god men mycket mastig tårta!


Chokladtårta

Ingredienser:

Botten:

175 g smör (rumstempererat)
2,5 dl socker
3 ägg
3 msk sirap
3 msk mald mandel
3 dl vetemjöl
1 krm salt
3/4 dl kakao

Glasyr:
225 g mörkchoklad
1,25 dl mörkt muscavadosocker
225 g smör
5 msk kondenserad mjölk
1/2 tsk vaniljpulver


Gör så här:

Glasyr: Gör glasyren genom att hälla smör, choklad, socker, kondenserad mjölk och vaniljpulver i en tjockbottnad kastrull. Värm på låg värme under konstant omrörning till chokladen har smält. Häll över smeten i en skål och låt den svalna. Täck över med plastfolie och låt stå kallt minst en timme, eller tills glasyren är bredbar.

Botten: Gör tårtbottnen genom att hälla smör och socker i en skål och vispa det ljust och luftigt. Vispa äggen och vispa sedan gradvis i dem i smeten. Blanda i sirap och maldmandel. Sikta i mjöl, salt och kakao i en skål och vänd ner blandningen i smeten. Klä en kakform, 20 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda i 180 grader i ca 30-40 minuter, tills kakan är genomgräddad.

Låt kakan stå och svalna något, stjälp sedan upp den på ett galler. Låt kakan svalna helt, dela den på mitten och bred på hälften av glasyren, lägg på övre halvan och bred på resten av glasyren.



Kommentarer
Postat av: Mia

Åhh, den ser underbar ut!

2009-09-22 @ 13:51:40
URL: http://enbondhustrusgodispase.blogspot.com
Postat av: molly

okej, vad studerar du? gymnasium? :)

med mig är det bara bra. jag pysslar med lite projekt just nu och i vår hoppas jag att jag äntligen ska komma in på högskolestudier :)

du får ha en fortsatt bra dag :) kram

2009-09-22 @ 15:07:03
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Postat av: Malin

Mmmmh, chocolate! :) Ser jättegod ut.

2009-09-22 @ 16:24:22
URL: http://getiton.blogg.se/
Postat av: Ellinor

Oh, det vattnas i hela munnen på mig. Skickar du över en bit är du snäll?

Kram

2009-09-22 @ 17:27:29
URL: http://ellinorsworld.blogspot.com
Postat av: Veronika

Sv: Älskar oxå julen!

Den där chokladtårtan såg förbaskat god ut! Kanske skulle ta och göra en till fruksot!

2009-09-23 @ 08:25:48
URL: http://veronikascrib.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Men sååå gott! Jag vill ha en bit....

2009-09-23 @ 13:32:09
URL: http://www.nadjaskitchen.se
Postat av: Mia

Tack så jättemycket =)

2009-09-23 @ 19:21:49
URL: http://enbondhustrusgodispase.blogspot.com
Postat av: Kalasgott

Oj jisses vilken läcker tårta!!! :O Wow! Nu blev jag ju inte lite sugen..! Haha

2009-09-23 @ 22:09:25
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: Jessica

Åhå, det där ser ut att vara en kaka i min smak.

2009-09-24 @ 17:03:52
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: molly

okej, vad intressant :) så snart är du färdig ekonom då?:)

jag håller på med ett projekt inom hälsa och lite psykologi.



jag hoppas att jag ska komma in på en hel massa olika utbildningar såsom antingen juridik, grafisk design eller kriminologi :)



hopaps att du mår bra och att din dag har varit solig och bra :) take care! kram

2009-09-24 @ 21:03:48
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Postat av: molly

okej, vad intressant :) så snart är du färdig ekonom då?:)

jag håller på med ett projekt inom hälsa och lite psykologi.



jag hoppas att jag ska komma in på en hel massa olika utbildningar såsom antingen juridik, grafisk design eller kriminologi :)



hopaps att du mår bra och att din dag har varit solig och bra :) take care! kram

2009-09-24 @ 21:03:48
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Postat av: Helena

Goootttt!!

2009-09-24 @ 22:47:02
URL: http://matresan.blogg.se/
Postat av: Sprhuli

Gud vad gott det ser ut! och vilken härlig blogg!

2009-09-24 @ 23:05:16
URL: http://skildraren.blogg.se/
Postat av: S

Man kan ju inte annat än bli sugen på en chokladtårta när man ser dessa bilder! :)

2009-09-25 @ 10:09:50
URL: http://justmythoughts.webblogg.se/
Postat av: Filibabba

oj vilke tårta! ser supergod ut! =) men jag kan tänka mig at man blir väldigt mätt av en bit.. :P

2009-09-25 @ 11:22:27
URL: http://filibabba.blogg.se/
Postat av: Cutecakes-Paulina

Oj, den där tårtan ser syndigt god ut! Glasyren låter supergod, den ska jag nog ta och testa!

2009-09-27 @ 18:29:15
URL: http://cutecakes.blogg.se/
Postat av: sara

oj oj vad mumsigt!

2009-09-28 @ 15:46:03
URL: http://fabulousprincess.blogg.se/
Postat av: donnasandra

Åh den där vore nog verkligen något för mig :-D

2009-10-21 @ 17:55:05
URL: http://www.donnasandra.se
Postat av: Munchiesbloggen

Ser fantastiskt ut!



VI gör liknande tårtor och annat smarr!^^



www.munchiesbloggen.se/munchiesbloggen

2009-10-25 @ 20:49:38
URL: http://metrobloggen.se/munchiesbloggen
Postat av: Amanda

åh mashallah helt underbart ! älskar sånthär, ska lätt följa din blogg nu (Y) den är supergod för ögonen hehe. Bra arbete du gör, fortsätt så inshaAllah!

2009-12-28 @ 14:59:31
URL: http://apg.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0