Köttfärsspett
Köttfärsspett
Ingredienser:
400 g nötfärs
1 dl mjölk
1-2 ägg
3 tsk sambal oelek
3 tsk spiskummin
2 tsk malen koriander
2 tsk chilipulver
3 vitlöksklyftor
salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en bunke till en jämn smet. Forma långa och platta järpar och som du trär upp på träspett. Grilla spetten i ugnen i 225 grader i ca 10-15 min, eller också på grillen. Jag grillade spetten på grillen.
Grillade köttfärsspett är ju bara så himla gott, måste göra det innan grillsäsongen är över.
Ha en bra söndag!
Detta måste jag testa!! Låter väldigt gott!
Förresten, vilken fin blogg du har!!
Ha en fin dag!
gott! :)
åh, vad goda de såg ut. verkligen en frestande bild :)
gillar verkligen din blogg :) har till och med lagt den i mina länkar på min sida, för att jag enkelt ska kunna gå in o titta vad du har gjort för goda saker :)
Å, det var en kryddning helt i min smak. Sådana kommer att hamna på min grill inom kort!
Hälsar fröken Dill
Det blev lite förändringar, lammfärs istället för ox-dito och pannstekt istället för grillat (regn), men hjälp vad gott det blev med den kryddningen! Vi fyllde några av spetten (eller snarare dolmarna) med fetaost och det blev också väldigt gott.
Hälsar fröken Dill
Intressant blogg! Det märks att du gillar att skriva!
För en gångs skull lärde jag mig något genom att läsa en blogg. Det är inte alltid man gör det direkt, tack för att du lägger ner din tid på att blogga :D.
