Kyckling med ädelostsås
Kyckling med ädelostsås
Ingredienser:
ca 600 g kycklingfile
3 dl creme fraiche
2 dl grädde
140 g ädelost
salt & peppar
Gör så här:
Börja med att skära kyckling filéerna i lite mindre bitar. Salta och peppra dem och stek dem sedan försiktigt. Blanda creme fraiche och grädde i en kastrull, låt det koka upp. Smula därefter i osten och låt det koka försiktigt i några minuter. Lägg upp kycklingen i en ugnssäker form, och häll över såsen. Ställ in i ugnen i 200 grader i ca 10 min.
Servera med till exempel tagliatelle och en grönsallad.
Mängden ost kan varieras beroende på hur stark smak av osten man önskar.
Kommentarer
Postat av: Emmas Kök
Enkelt och gott ser det ut att vara! Gillar ost så detta skall jag nog testa en kväll framöver :)
Postat av: Mattias
Emelie, Läs om matupproret i min blogg och gör din röst hörd!
Postat av: Karin
åå vad gott!
precis som jag skrev så fick jag den när jag fyllde år:) googla på melodiägget så kommer det nog upp några alternativ:) verkligen grymt!
Postat av: bakmammorna
det ser supergott ut- jag älskar ädelost! perfekt med ett nytt kycklingrecept! :-)
Postat av: Johanna
Jag åt detta på min födelsedag dock med klyftpotatis och grönsallad och det gick hem hos alla!
Trackback
