Gratäng med kassler, broccoli och blomkål

Ingredienser:
400 gram kassler
1 broccolistånd
ca 200 gram blomkål

3 dl creme fraiche
2 dl grädde

Salt & peppar
3 dl Riven ost

Skär kasslern i små stavar. Ansa broccolin och blomkål och skär dem i bitar. Koka i lättsaltat vatten till de nästan är klara. Smörj en ugnssäker form och varva kassler, broccoli och blomkål i formen. Vispa ihop creme fraiche och grädde och häll gratängformen. Toppa med osten. Gratinera i mitten av ugnen tills gratängen börjat få fin färg!