Omelett med squash och feta

Omelett med squash och feta
2 ägg
1 msk vatten
1/2 squash
1/2 frp fetaost
örtsalt & peppar
Börja skiva squashen tunnt. Fräs squashskivorna lätt i en stekpannan. Vispa samtidigt ihop ägg och vatten. När squashen börjar på att bli mjuk, häll över äggblandningen i stekpannan. Salta och peppra. Smula tillsist över fetaosten och låt omeletten stekka på medelvärme till den stannat och fått en fin färg, häll upp omeletten dubbelvikt på en tallrik.
gott!! bra recept
Det lät både gott och enkelt! =)
Det där ser väldigt lockande ut, måste jag nog testa. Fin blogg du har! /Karin
Omelett är den ultimata lunchen:) Snabbt, billgt å framförallt gott!
Vilken smidig liten omelett! Jag har ju fetaost hemma! :-)
Det lät inte dumt! Zucchini är ju väldigt gott till mycket!
Trevlig blogg du har! =)
Mvh Mia
Det lät inte dumt! Zucchini är ju väldigt gott till mycket!
Trevlig blogg du har! =)
Mvh Mia
Hej!
Av en slump ramlade jag in på din sida, mycket fin!
Har tittat runt lite (kommer att bli mer) och är riktigt imponerad av många fina fotografier:)
Trevlig sida med fina recept & mycket inspiration.
Kika gärna in på min sida om du har tid:))
Kram
Ser jättegott ut.
Omeletter är perfekt tycker jag, gör det ofta.
Hujedamig, en sån ska jag göra nästa gång vi har squash hemma!:D