Idag på morgonen har vi haft en sån där härlig långfrukost. Vi gjorde scones och satt länge och myste vid frukostbordet:) Vi delade upp degen i tre delar och smaksatta dem med hasselnötter, blåbär respektive mörk choklad. Alla tre sorterna blev jättegoda!

Scones:
50 gram margarin (rumsvarmt)
4 dl dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 msk socker
2 dl naturll yoghurt

0,5 dl smaksättning. Tex. nötter, bär, choklad, havregryn etc.

Rör samman alla ingredienserna till en deg. Den ska var lite kladdig. Klicka ut degen på plåt med bakplåtspapper. Jag klickade istället ut degen i en muffinsplåt. Platta ut dem lite med mjölade händer. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i cirka 15 minuter.

Avnjut med tex. philadelphiaost och marmelad.