Rabarberkräm

Rabarberkräm:
500 gram rabarber
ca 3/4 dl strösocker
4 dl vatten
ca 4 msk potatismjöl till redning

Skölj och skala rabarberna. Skär dem i bitar. Lägg dem sedan i en kastrull med vattnet och tillsätt sockret. Koka upp och låt det sedan koka på svag värme tills rabarberna delar på sig, hur länge du kokar beror på hur slät kräm du vill ha. Red tillsist av med potatismjöl utrört i lite vatten.

2009-06-09 @ 20:32:55 Mellanmål/lättare mat Permalink

Åh vad gott med rabarber :)

kram

rabarberkräm påminner mig om när jag var liten. min mormor kokade alltid rabarberkräm till oss barn varje sommar. det är fantastiskt gott!!

Har man sett! Har du så fina rabarber hemma hos dig.:)

Oj vad gott det är med rabarberkräm.



Må så gott/ Mimmi

Rabarberkräm hör verkligen sommaren till =)

Jag gillar rabarber :)