Leilas sirapslimpa
Visst blev väl limpan fin! Älskar mönstret som blir i brödet av korgen. Dessutom får brödet en perfekt form också!
Sirapslimpa
Du behöver:
25 g jäst
25 g smör
2,5 dl fil
1 dl mörk sirap
1 tsk salt
3 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
Gör så här:
Smält smöret och blanda det med filmjölken. Värm till fingervarmt (max 37 grader) Smula jästen i en bunke och tillsätt degvätska, sirap och salt. Tillsätt sedan mjölet lite i taget tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk. Jäs i bunken under bakduk till dubbel storlek. Knåda degen och lägg den i en mjölad brödkorg, eller på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i ytterligare ca 40 minuter. Grädda brödet i mitten av ugnen i 200 grader i ca 35-40 min.
Sv: ja man kan hitta många roliga bilder på nätet minsann...
Min katt badar inte heller..
har dock ramlat ner i toastolen en gång!
Sv: dom är bra roliga katter :)
ha en bra dag :)
Vad roligt, jag har också fått en jäskorg från dem och ska prova den i helgen. Brödet blev jättefint!
ha en toppenfin helg,
Nadja
svar:godmorgon :) Jag har inte gjort så mycket alss, chillat mest :) Händer idag :)?
Det är jätte roligt att låta brödet jäsa i en korg...jag brukar ta vad jag har hemma. Det är alltid uppskattat av andra som ser den färdiga limpan.
Hoppas du får en härlig dag.
Kram
Vad fint det blev, toppen med jäskorg ju, får hålla utkik efter en sån.
Vilket snyggt bröd! Ser verkligen jättegott ut, jag måste också införskaffa en jäskorg... :)
Ser jättegott ut. En sån bra idé med jäskorg, skulle jag vilja ha en.
ååh så fint och gott det ser ut! =)
Hur mycket kostar en jäskorg??
Klickade på länken du lagt upp och såg att den kostar 249kr..;) Hihi,, kanske borde köpa en sån..:)
Oh det blev jättefint brödet, vad sugen jag blir på att baka bröd till kvällsfikat :)
Ännu en sak jag inte sett förut, vad kul! Och brödet ser jättefint ut, ser nästan ut som det vore gjort av trä!
Åh visst är jäskorgar underbart! Har lite olika varianter, de blir så fina. Ditt bröd ser underbart ut. Skulle sitta fint till frukost i morgon.
