Vörtbröd

Vörtbröd med vörtmix

Vörtbröd

 

Blir 2 limpor

 

Ingredienser:

50 g smör

2 flaskor lättöl

100 g (2pkt) jäst

2 dl mörk sirap

2 dl russin

2 påsar vörtmix

2 l rågsikt + lite till utbakningen

 

Gör så här:
Börja med att smälta smöret i en kastrull, när smöret smält tillsätt ölen och värm blandningen till 37 grader (fingervarm). Smula ner jästen i en degbunke, häll i degvätskan och kör tills jästen löst sig. Blanda i sirap, russin och vörtmix. Tillsätt mjölet och arbeta degen kraftigt tills den är smidig. Täck med bakduk och låt jäsa i ca 40 minuter. Knåda degen smidig på mjölat bakbord och dela den sedan i två delar. Forma delarna till limpor, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ett annat alternativt är att lägga dem i två avlånga bakformar. Täck limporna med bakduk och låt dem jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter. Låt bröden kallna på galler under bakduk.


Kommentarer
Postat av: Sandra drömkaka

Vörtbröd är ett måste på julafton! Ditt bröd såg mycket gott ut :) !

2009-12-22 @ 18:24:23
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Denise - personlig blogg om mode o vardagen

åh! måste säga att du har en sjukt bra blogg med bra recept! har lagt till dig som favorit o kommer absolut prova på dina recept nu när jag flyttar ihop med sambon min =)

2009-12-22 @ 18:28:42
URL: http://danajs.blogg.se/
Postat av: Bloggen om Fröken Mandelström

Åh vilken mysig blogg, mycket gott att frestas av ser jag. =)



Jag älskar vörtbröd, det är så ljuvligt gott.



GOD JUL.

2009-12-22 @ 18:49:27
URL: http://mandelstrom.webblogg.se/
Postat av: Jennifer

Vad mycket godsaker det fanns här. Bara efter att ha läst några inlägg började min mage kurra, så jag får nog gå och äta något.

2009-12-22 @ 19:29:45
URL: http://chokladasken.blogg.se/
Postat av: Karin/Rosa maränger

Ser så gott ut!

Hade tänkt baka själv i år men eftesom jag är sjuk så har jag inte hunnit. Får bli köpt vörtbröd.

2009-12-22 @ 23:28:12
URL: http://rosamaranger.blogg.se/
Postat av: Naima

Hej vännen !



Fin blogg. Vad ska du göra dag då ?



Kram // Naima ( www.naaimas.blogg.se )

2009-12-23 @ 14:44:40
URL: http://naaimas.blogg.se/
Postat av: Billy

Verkar inte allt för komplicerat att göra..

2009-12-23 @ 15:12:57
URL: http://rubyred.blogg.se/
Postat av: Ellinor

Tyvärr hann jag aldrig med att baka något bröd detta året (har varit fullt upp med arbete och annat). Hoppas dock på att pappa varit och inhandlat lite från den lokala bagaren.



Stor kram och God Jul!

2009-12-23 @ 21:37:14
URL: http://ellinorsworld.blogspot.com
Postat av: Viktoria

Gud vad gott med hemmagjort vörtbröd! Mums.

2010-02-01 @ 07:19:09
URL: http://www.viktoriassecrets.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0