Omelett med bacon och trattkantareller
Det blev lite trattkantareller över från kycklingen häromdagen, så då passade jag på att göra en smaskig omelett.
Omelett med bacon och trattkantareller
2 ägg
1 msk vatten
1/2 pkt bacon
trattkantareller
tomat
prästost (eller annan ost)
örtsalt & peppar
Börja skära baconen och hacka tomaten i mindre bitar. Fräs sedan kantareller och bacon i smör i stekpannan. Vispa ihop ägg och vatten. När svampen och baconen är mjuka och fina häll över ägget i stekpannan. Krydda. Toppa med tomat och ost. När ägget stannat och omeletten har fått en fin färg, häll upp omeletten dubbelvikt på en tallrik. Tänk på att inte steka på för hög värme, då bränns lätt omeletten eftersom den inte får att vända på då det är ost på omeletten.
Servera gärna med en sallad.
Vilken god omelett du har gjort! Visst är det härligt att kunna ta vara på det sonm växer i skogen nu. Jag har fullt upp med det nu :)
Glada hälsningra./ Birgitta
åh va gott :)
Det lät också gott, är nog trattkantarellerna som gör det. :)
Ser verkligen jättegott ut!
Ja, mamma har köpt kantareller av en jobbkompis, vars familj plockat bär och svamp som dom sålt och fått in så mycket pengar så dom får en södern resa betald :)Men nu har vi ju i alla fall lite svamp hemma, så är det inte hela världen om man inte hittar så mycket då man själv går ut i skogen :)
åå så gott!
oj så gott det lät med trattkantareller i omeletten!
jag tackar så mycket för receptet på kycklinghamburgare. det var mycket gott som dagens lunch :)
Tack:) Men du den här omeletten ser grymt god ut, kombinationen bacon-trattkantareller låter verkligen gott!
Hej!! Du har en GRYM blogg, skrev om dig i min blogg =) Fortsätt såhär =)
Oh, gud vad gott det ser ut. Kantarellerna gör ju så det vattnas i munnen :)
Vilken härlig blogg! Jag blir så inspirerad till matlagning, det är ju så roligt :)
svar: tack så mycket ^^ fotade dem idag!
Tack snälla för din kommentar:)
Jag gjorde en svampsmörgås med kantareller idag, inte helt fel det heller:)
Härligt att höra! :)
Jag blir så hungrig när jag går in på din blogg, haha ;) Verkligen bra recept!
Har du varit utomlands någon gång? Isf vart? :) Behöver lite tips tills jag ska iväg, har inte bestämt ställe ännu :)
Klättrandet var riktigt härligt :) Mums vilken härlig kantarellomelett! Har velat göra någon svamprätt länge nu när hösten oxå börjar närma sig. Eftersom jag inte verkar lyckas ta mig till skogen tänker jag gå och köpa kantareller nu i veckan helt bestämt!
Sv: Ja, det är jättebra! :) Man sparar på mycket! :)
hih fin blogg:)
mmm nu blev jag sugen på omelett! :D
förresten, bakade en smuldegspaj precis som blev rätt misslyckad, du råkar inte sitta inne på ett bra recept? :)
men oh vad gott en perfekt snabb lunch! :)
sv: hihi jaa :D
Hej! :) Haft en bra dag?
Svamp som är så underbart. Jag köpte idag kantisar på ICA men av någon anledning smakar de inte lika gott som egenplockade...
Hoppas du får en trevlig vecka! =) godnatt
Ja eller egentligen inte latmansvariaten eftersom vi springer i skogen ganska ofta ändå, men den säkra varianten :) Jag föreslog åt mamma att vi också skulle plocka och sälja så vi tjänar pengar till en resa :)
Jodå, bara bra :) Hur är det med dig idag? :D
Hej!
Vilka goda recept du har på bloggen!!!!
Måste prova massor här!!!! Tack!!
vad god den ser ut!
Vilken smarrig omelett du har fått till!
www.HelenaLjunggren.com
vilken härlig blogg du har! :D blir riktigt sugen! hoppas du får en bra dag :D kram
Allt bra med dig? :D
svar tack så hemskt mycket för tipset! det lät supergott!
ha en fin kväll! kram
tack detsamma :D hoppas du får en fortsatt trevlig kväll. kram
Sv. Gött att höra! :D Det är prima här med! :D
Gjort idag? :D
Här var det minsann folk i matlådan;-) Trattisar som är så gott. Finns säkert massor nu.. får springa runt en dag i svampskogen:-) Tack för ett gott recept:-)
Trevlig blogg! Intressant innehåll, fina bilder också!
Du är duktig - älskar recepten.
Jag prenumererar gärna via bloglovin :)
Kika gärna in på min blogg också - blogg.modestil.se
(Prenumerera gärna på bloggen! :D )
Ser verkligen jättegott ut :) !
