Omelett med bacon och trattkantareller


Det blev lite trattkantareller över från kycklingen häromdagen, så då passade jag på att göra en smaskig omelett.


Omelett med bacon och trattkantareller

2 ägg
1 msk vatten
1/2 pkt bacon
trattkantareller
tomat
prästost (eller annan ost)
örtsalt & peppar

Börja skära baconen och hacka tomaten i  mindre bitar. Fräs sedan kantareller och bacon i smör i stekpannan. Vispa ihop ägg och vatten. När svampen och baconen är mjuka och fina häll över ägget i stekpannan. Krydda. Toppa med tomat och ost. När ägget stannat och omeletten har fått en fin färg, häll upp omeletten dubbelvikt på en tallrik. Tänk på att inte steka på för hög värme, då bränns lätt omeletten eftersom den inte får att vända på då det är ost på omeletten.

Servera gärna med en sallad.

Kommentarer
Postat av: Birgitta Höglund's Mat

Vilken god omelett du har gjort! Visst är det härligt att kunna ta vara på det sonm växer i skogen nu. Jag har fullt upp med det nu :)

Glada hälsningra./ Birgitta

2009-08-23 @ 09:56:46
URL: http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/
Postat av: Jennie

åh va gott :)

2009-08-23 @ 10:15:35
URL: http://hallon8.blogg.se/
Postat av: Jeanette

Det lät också gott, är nog trattkantarellerna som gör det. :)

2009-08-23 @ 10:20:12
URL: http://karinjeanettes.blogg.se/
Postat av: Jessica

Ser verkligen jättegott ut!

2009-08-23 @ 10:31:29
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Martina

Ja, mamma har köpt kantareller av en jobbkompis, vars familj plockat bär och svamp som dom sålt och fått in så mycket pengar så dom får en södern resa betald :)Men nu har vi ju i alla fall lite svamp hemma, så är det inte hela världen om man inte hittar så mycket då man själv går ut i skogen :)

2009-08-23 @ 12:19:00
URL: http://attdansa.blogg.se/
Postat av: Anonym

åå så gott!

2009-08-23 @ 15:23:15
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: åsa - hello sugar!

oj så gott det lät med trattkantareller i omeletten!

2009-08-23 @ 16:11:16
URL: http://hellosugar.se
Postat av: viktoria

jag tackar så mycket för receptet på kycklinghamburgare. det var mycket gott som dagens lunch :)

2009-08-23 @ 18:08:50
URL: http://poisson.blogg.se/
Postat av: Cutecakes-Paulina

Tack:) Men du den här omeletten ser grymt god ut, kombinationen bacon-trattkantareller låter verkligen gott!

2009-08-23 @ 18:54:10
URL: http://cutecakes.blogg.se/
Postat av: Sidney The Singer

Hej!! Du har en GRYM blogg, skrev om dig i min blogg =) Fortsätt såhär =)

2009-08-23 @ 19:51:46
URL: http://sidneey.blogg.se/
Postat av: Jennylee

Oh, gud vad gott det ser ut. Kantarellerna gör ju så det vattnas i munnen :)

2009-08-23 @ 20:04:49
URL: http://jennyspenny.blogg.se/
Postat av: emelie

Vilken härlig blogg! Jag blir så inspirerad till matlagning, det är ju så roligt :)

2009-08-23 @ 21:37:37
URL: http://aimili.blogg.se/
Postat av: Jennie

svar: tack så mycket ^^ fotade dem idag!

2009-08-23 @ 21:44:27
URL: http://hallon8.blogg.se/
Postat av: Marias Kakburk

Tack snälla för din kommentar:)



Jag gjorde en svampsmörgås med kantareller idag, inte helt fel det heller:)

2009-08-23 @ 21:46:13
URL: http://www.hemmetsjournal.se/mariaskakburk
Postat av: hanna!

Härligt att höra! :)

Jag blir så hungrig när jag går in på din blogg, haha ;) Verkligen bra recept!



Har du varit utomlands någon gång? Isf vart? :) Behöver lite tips tills jag ska iväg, har inte bestämt ställe ännu :)

2009-08-23 @ 21:54:49
URL: http://hnaolsn.blogg.se/
Postat av: Jenna

Klättrandet var riktigt härligt :) Mums vilken härlig kantarellomelett! Har velat göra någon svamprätt länge nu när hösten oxå börjar närma sig. Eftersom jag inte verkar lyckas ta mig till skogen tänker jag gå och köpa kantareller nu i veckan helt bestämt!

2009-08-23 @ 22:08:52
URL: http://jennas.blogg.se/
Postat av: Louise

Sv: Ja, det är jättebra! :) Man sparar på mycket! :)

2009-08-23 @ 22:14:15
URL: http://juochlo.blogg.se/
Postat av: sarah sötnos :] ♥

hih fin blogg:)

2009-08-23 @ 22:25:02
URL: http://shms.blogg.se/
Postat av: Sanna - saos.blogg.se

mmm nu blev jag sugen på omelett! :D



förresten, bakade en smuldegspaj precis som blev rätt misslyckad, du råkar inte sitta inne på ett bra recept? :)

2009-08-23 @ 22:30:01
URL: http://saos.blogg.se/
Postat av: Sandra drömkaka

men oh vad gott en perfekt snabb lunch! :)

2009-08-23 @ 22:51:08
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Mikaela

sv: hihi jaa :D

2009-08-23 @ 22:59:51
URL: http://mikaelafranzen.blogg.se/
Postat av: *Em

Hej! :) Haft en bra dag?

2009-08-23 @ 23:02:25
URL: http://emelojs.blogg.se/
Postat av: Sanna

Svamp som är så underbart. Jag köpte idag kantisar på ICA men av någon anledning smakar de inte lika gott som egenplockade...

2009-08-23 @ 23:37:38
URL: http://sannapannan.blogg.se/
Postat av: Anonym

Hoppas du får en trevlig vecka! =) godnatt

2009-08-24 @ 01:45:24
URL: http://musicrecord.blogg.se/
Postat av: Martina

Ja eller egentligen inte latmansvariaten eftersom vi springer i skogen ganska ofta ändå, men den säkra varianten :) Jag föreslog åt mamma att vi också skulle plocka och sälja så vi tjänar pengar till en resa :)

2009-08-24 @ 07:34:15
URL: http://attdansa.blogg.se/
Postat av: *Em

Jodå, bara bra :) Hur är det med dig idag? :D

2009-08-24 @ 10:03:45
URL: http://emelojs.blogg.se/
Postat av: Marie - Cakes and sweets

Hej!

Vilka goda recept du har på bloggen!!!!

Måste prova massor här!!!! Tack!!

2009-08-24 @ 10:45:43
URL: http://cakesandsweets.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

vad god den ser ut!

2009-08-24 @ 11:05:23
URL: http://www.nadjaskitchen.se
Postat av: Helena Ljunggren

Vilken smarrig omelett du har fått till!



www.HelenaLjunggren.com

2009-08-24 @ 12:20:06
URL: http://www.helenaljunggren.com
Postat av: Mirlinda

vilken härlig blogg du har! :D blir riktigt sugen! hoppas du får en bra dag :D kram

2009-08-24 @ 12:50:54
URL: http://mirliworld.blogg.se/
Postat av: Tobias Martinsson - Mitt liv genom en kameralins

Allt bra med dig? :D

2009-08-24 @ 13:06:10
URL: http://perspektiw.blogg.se/
Postat av: Sanna - saos.blogg.se

svar tack så hemskt mycket för tipset! det lät supergott!



ha en fin kväll! kram

2009-08-24 @ 20:23:24
URL: http://saos.blogg.se/
Postat av: Mirlinda

tack detsamma :D hoppas du får en fortsatt trevlig kväll. kram

2009-08-24 @ 23:09:20
URL: http://mirliworld.blogg.se/
Postat av: Tobias - Mitt liv genom en kameralins

Sv. Gött att höra! :D Det är prima här med! :D

Gjort idag? :D

2009-08-25 @ 00:01:03
URL: http://perspektiw.blogg.se/
Postat av: Pialotta

Här var det minsann folk i matlådan;-) Trattisar som är så gott. Finns säkert massor nu.. får springa runt en dag i svampskogen:-) Tack för ett gott recept:-)

2009-08-25 @ 00:02:09
URL: http://kakomaten.blogg.se/
Postat av: Robert

Trevlig blogg! Intressant innehåll, fina bilder också!

Du är duktig - älskar recepten.

Jag prenumererar gärna via bloglovin :)



Kika gärna in på min blogg också - blogg.modestil.se

(Prenumerera gärna på bloggen! :D )

2009-08-25 @ 14:14:50
URL: http://www.modestil.se/blogg
Postat av: amandaluu

Ser verkligen jättegott ut :) !

2009-09-20 @ 14:33:26
URL: http://amandaluu.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0