Kycklingwok

Ingredienser:
2 kyckingfiléer
salt & peppar
2 morötter
1/2 squach
en liten bit rotselleri
majs
citronpeppar
1 burk creme fraiche
sweet chilisås
kinesisk soya
Skär grönsakerna i mindre stavar. Stek kycklingen. Salta och peppra. Fräs grönsakerna och krydda med citronpeppar. Blanda allt med creme fraichen och blanda i ett par matskedar sweet chilisås (beroende på hur mycket smak man vill ha) samt lite soya så att woken får en ljust brun färg.
Servera gärna med nudlar. Min kille gillar inte nudlar så vi gör med pasta istället.
Kommentarer
Trackback