Hurtigalimpan
Ingredienser:
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl torkade aprikoser
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl mild yoghurt
1/2 dl flytande honung
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och honung. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd ca 1,5 liter. Garnera med fyrkornskross. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk
Kommentarer
Trackback