Köttfärssås à la Emilies Skafferi
Köttfärssås à la Emilies Skafferi
Ingredienser:
500 g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
100 g champinjoner
1 burk blandade bönor
1-2 morötter
1 frp krossade tomater
0.75 dl chilisås
ketchup
salt och peppar
Gör så här:
Skala och hacka löken. Riv morötterna och skiva champinjonerna. Stek köttfärs, lök och vitlök i en panna. När köttfärsen är nästan färdigstekt blanda i champinjoner och riven morot. Låt steka ytterligare en stund. Rör sedan ner krossade tomater, chilisås samt ketchup efter smak. Salta och peppra. Låt småputtra i ca 10 min. Under tiden häll av bönorna. När såsen fått koka i ca 10 min blanda i bönorna och låt dem bli varma.
Servera med spagetthi och en god sallad.
Kommentarer
Postat av: Caroline
va gott det ser ut :D
Postat av: Jacqie
Hej, du har verkligen en superbra blogg!! Jag blir så hungrig jämt när jag har varit inne här haha :P Jag har fått många bra & nya tips här i din blogg. Ha det fint
Postat av: Helena Ljunggren
Åh, intressant med bönor i köttfärsen till pasta, det måste jag faktiskt ta och komma ihåg och prova någon dag då det är dags :)
Postat av: Bakfia
älskar köttfärsås! detta lät väldigt gott:)
Postat av: Madelene
Måste jag testa :-)
Postat av: Karin/Rosa maränger
Alltid gott med köttfärssås. Har tänkt införa mer bönor/linser i vår mat, ser att du har bönor i din köttfärssås, kanske vore nåt att prova.
Postat av: Denise - personlig blogg om mode & vardagen
ååh lät ju riktigt smarrigt=)
Trackback
