Kräftpasta
150 gram kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
1/2 purjolök
2 tomater
Dill

Tärna tomaten i små bitar. Häll i creme fraichen i en kastrull och häll i de tärnade tomaterna. Låt koka i ca 5 minuter så att tomaterna blir mjuka. Strimla purjolöken och fräs den lätt. Blanda i purjolök och kräftstjärtar i creme fraichen och låt det koka ytterligare ett par minuter. Blanda sist i dillen.

Servera med pasta.