Köttfärsrullar med hottomato-sauce



Ingredienser:


Biffar:

400 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 vitlöksklyfta
1/2 dl mjölk
1 ägg


Sås:
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 köttbuljongtärning
2 tsk sambal oelek
1 dl crème fraiche

Gör så här:

Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka i ca 5 minuter. Blanda sedan köttfärs, salt, peppar, vitlök (pressad), ägg och mjölk. Rör till en jämn smet. Forma färsen till ovala bullar. Stek dem i en stekpanna i ca 8 min. Lägg


Servera med kokt pasta och grönsaker.


Kommentarer
Postat av: Jessica

Åh, det där låter toppengott. Köttbullar i tomatsås går ju alltid hem.



Ha en bra dag!

2009-05-13 @ 10:26:03
URL: http://www.hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Molly

hej på dig

allt bra? :)

det här såg eneklt och gott ut :)

take care! kram

2009-05-13 @ 19:42:49
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Postat av: Sandra drömkaka

Ja biscottin jag bakade idag blev så himla god, mums :)



Det här såg ut som en riktigt gd måltid å jag säga blev sugen nu efter alla söta biscottis ;)

2009-05-13 @ 22:13:53
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Karin/Rosa maränger

Mums! Detta ska jag prova. Gillar sambal oelek.

2009-05-14 @ 00:15:12
URL: http://rosamaranger.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Så gott! Denna måste jag prova.



Hälsningar Nadja

2009-05-14 @ 08:18:29
URL: http://www.nadjaskitchen.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0