Pastagratäng
Ingredienser:
200 gram broccoli
300 gram pasta
1 kycklingfilé
150 gram fetaost
Gratängsås:
25 gram smör
1 gul lök
2 msk vetemjöl
6 dl mjölk
1 tärning grönsaksbuljong
Salt 6 peppar
2 tsk muskot
Gör så här:
Koka pastan. Skär kycklnigfiléen i små bitar och stek den. Ansa broccolin och skär i bitar. Koka broccolin i lättsaltat vatten cirka 3 minuter. Smörj en ugnssäker form och blanda i pasta, broccoli och smulad fetaost. Smält smöret i en kastrull. Fräs löken någon minut. Strö vetemjöl över löken och rör om. Tillsätt mjölken, lite i taget. Låt såsen koka upp innan nästa skvätt hälls på. Tillsätt buljong, salt, peppar och muskot. Sänk värmen och koka cirka 5 minuter, rör om då och då. Smaka av. Häll såsen över pasta, broccoli och fetaost. Gratinera högt upp i ugnen cirka 10 minuter
Åh det där ser gott ut!! Älskar broccoli, tyävrr gör inte smabon det, så jag får passa på när han inte är hemma!
åååh, så många bra recept du har här =)
Va kul att du tycker de! :D
Vilken fin blogg du har! :P Smarriga recept!
Mmm, det där låter jättegott! Det måste jag verkligen testa!
Din blogg är så himla mysig!! Klar favorit! (: Är det ok om jag länkar till den?
Ser och låter som en riktig god rätt:-) En sådan trevlig matblogg du har då:-)Tack för titten hos mig./Pialotta
åå vad gott:)
Jag gillar broccoligratäng, denna skulle jag gilla!
Shit vad gott det ser ut. Blir riktigt hungrig, heh. :)
Kram
hur många portioner är receptet räknat på?
Tack för ditt besök i min blogg =)
Detta så ju jättegott ut.. Detta måste jag prova någon gång.. Lägger till dig på bloglovin så man inte missar något i din fina blogg!
/Mia
